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水與營養(yǎng)

文章來源: 深圳市金品泉凈水設(shè)備有限公司人氣:1223發(fā)表時(shí)間:2021-03-10

一、手與腳

 

眾所周知,寫字用手,走路用腳。

但卻有人偏要說,手可以走路,腳也能寫字。他(她)們不僅振振有詞地說,而且,有理論、有事實(shí),并有實(shí)例為證。你看,有些殘疾人缺胳膊少腿,有個(gè)別缺手的,用腳趾夾著筆寫字;有個(gè)別缺腳的,用手來爬行走路。

當(dāng)然,他(她)說的也沒錯(cuò),在實(shí)際生活中,的確能找到這樣的事例。但是,放眼世界,有多少人是用手來走路、用腳來寫字的呢?

人有手與腳,手與腳,有分工,各司其職:對普通人來說,寫字用手,走路用腳。

二、飲用水中的礦物質(zhì)及微量元素——純水沒有營養(yǎng)嗎?

 

1、首先,水是人體所需的七大營養(yǎng)素(水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和微量元素、維生素、纖維素)之首,從這個(gè)意義上講,純水是純凈的營養(yǎng)素。

其次,囊括七大營養(yǎng)素于一體的水是不存在的,即使有這樣的液體,那也不是水,而是應(yīng)稱之為“七大營養(yǎng)素全能營養(yǎng)液”的保健品,但是至今還未見它問世呵!

 

2、水在人體中的作用:

(1)構(gòu)成人體機(jī)體組織,占65~80%;

(2)參與體內(nèi)生化反應(yīng),作為溶劑,向人體各組織運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)

(3)帶走代謝廢物;

(4)散發(fā)熱量,調(diào)節(jié)體溫;

(5)潤滑作用,保護(hù)關(guān)節(jié)、眼睛、皮膚、體腔、肌肉。

水在人體中就是這五大作用,而決不是什么供給人體以礦物質(zhì)及微量元素。

 

3、天然水中礦物質(zhì)及微量元素是極其微量的,人體攝取的礦物質(zhì)及微量元素是通過吃食物(如五谷雜糧、蔬菜水果、魚肉禽蛋、牛奶、零食……,下同)而來的,而非從飲水中所得。也就是說,人體在水中獲得的礦物質(zhì)是極少極少的,99%以上的礦物質(zhì)和微量元素是從食物中獲取的。美國醫(yī)學(xué)雜志報(bào)導(dǎo):

(1)一杯牛奶所含可吸收鈣質(zhì)等于1200杯礦泉水含量;

(2)一塊豬肉所含可吸收鐵質(zhì)等于8000杯礦泉水含量;

(3)一杯桔子汁的維生素含量等于3200杯水的含量;

(4)鉬,營養(yǎng)人體的心肌,如果想通過水獲得足夠的鉬,每天要喝160噸水,可是吃一個(gè)薯瓜、一捧瓜子即可以滿足人體對鉬的需求;

所以,人缺乏營養(yǎng),只能通過食物補(bǔ)充,不能靠水。

世界礦物質(zhì)權(quán)威Heney.A.Schroeder博士指出:“人體所需礦物質(zhì),其存在于水中的,比起那些存在于食物中的,乃是毫無意義的。”

 

4、食物鏈:

(1)理論:只有活著的植物或微生物才能從水中或土壤中吸收并利用無機(jī)礦物質(zhì),通過光合作用和生物-化學(xué)過程,使之轉(zhuǎn)化為有機(jī)礦物質(zhì),再為動(dòng)物或人所利用。而天然水中的礦物質(zhì)是以無機(jī)礦物質(zhì)的形式存在的,人體基本是無法吸收的(吸收率很低)。即使是有機(jī)礦物質(zhì),人對動(dòng)物性食物與植物性食物內(nèi)的有機(jī)礦物質(zhì)的吸收率也不一樣。如:鋅,動(dòng)物性食物中有機(jī)鋅的吸收率可達(dá)20~30%;植物性食物中有機(jī)鋅的吸收率僅10~20%;而水中無機(jī)鋅的吸收率則不到1%。

 

 

(2)實(shí)踐證明:  

鈣:北方地下水多為硬水,煮水壺和熱水瓶內(nèi)的厚層水垢即為明證。長期、大量喝這種無機(jī)鈣含量很高的水,人仍可能缺鈣,仍需補(bǔ)鈣。而補(bǔ)鈣的藥物為有機(jī)鈣,如葡萄糖酸鈣。

鋅、鐵:過去自來水管多為鍍鋅鐵管,水中含大量的無機(jī)鐵(包括鐵銹)和無機(jī)鋅。長期、大量喝這種無機(jī)鋅、鐵含量極高的水仍可能缺鐵和缺鋅,仍需補(bǔ)鋅、鐵。而補(bǔ)鋅、鐵的藥物為有機(jī)鋅、鐵,如紅桃K。

否則,補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅、補(bǔ)鐵的藥物及保健品均為有機(jī)物,比較貴、但有效;否則,吃點(diǎn)氯化鈣、氯化鋅、硫酸亞鐵,該多便宜啊!

以上二點(diǎn)說明:天然水中的無機(jī)礦物質(zhì),人體基本是無法吸收的。

 

5、權(quán)威報(bào)告:

美國水質(zhì)協(xié)會(huì)科學(xué)顧問委員會(huì):《低TDS水飲用報(bào)告》:

(1)美國海軍蒸餾海水給士兵飲用已有40年歷史。有一份報(bào)告說,在潛艇部隊(duì)中曾飲用低于3mg/L的水達(dá)數(shù)月之久,沒有發(fā)現(xiàn)健康問題。

(2)數(shù)十年來美國已售出無數(shù)的適合于家庭用的降低TDS的飲水裝置,沒有飲用低TDS水后耗盡礦物質(zhì)或影響健康的報(bào)告。

(3)美國太空署報(bào)告,宇航員在太空宇宙飛船中飲用在約0.05 mg/LTDS水,沒有出現(xiàn)病癥。

(4)在科羅拉多州,用50戶人家進(jìn)行現(xiàn)場試驗(yàn),一個(gè)不收費(fèi)的供水系統(tǒng)提供0.05 mg/L TDS的食水,飲過此食水的人沒有健康問題。

結(jié)論:飲用低TDS水,無論是天然的或是經(jīng)過處理的,都不會(huì)對人體產(chǎn)生出任何有害影響。

(注:TDS:Total Dissolved Solids 全部溶解的固體,“低TDS水”即含礦物質(zhì)很低的純水)

 

我國浙江省、江西省、福建省、廣東省某些地區(qū)的天然水以及由它制得的自來水的電導(dǎo)率也僅有十幾至幾十µs/cm,是天然純水,當(dāng)?shù)厝藗儯ê先恕⒂變海┦朗来F陲嬘茫瑳]有發(fā)現(xiàn)健康問題。

 

7、根據(jù)以上理論和實(shí)踐,說明:喝純水不存在任何“缺營養(yǎng)”的問題。

我國大規(guī)模推廣飲用桶裝純凈水已有十多年了,沒有發(fā)現(xiàn)任何喝純水后出現(xiàn)不良反應(yīng)的病例。至于曾一度被炒作的“天津兒童醫(yī)院。。。。。。”早已被證明是編造的謊言和假新聞。

三、水與食物

 

人有手與腳。手與腳,有分工,各司其職,寫字用手,走路用腳。

人喝水,吃食物。水與食物,各有分工,各司其職,各有所用。在人體所需的七大營養(yǎng)素中,水提供水(H2O),食物提供蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和微量元素、維生素、纖維素。

 

如果有人認(rèn)為水也可以用來向人體提供蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和微量元素、維生素、纖維素,那么好,建議他(她)只喝水,不吃食物,既符合他(她)的“水是全能營養(yǎng)素”的理念,還為他(她)、他(她)的家庭以及國家和社會(huì)節(jié)約了大量的食物,可以支援貧困山區(qū)呵!一舉而三得,何樂而不為?

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